中新网三亚7月19日电 (记者 王晓斌 李宇凡)7月19日在海南三亚举办的2025海南榴莲产销对接活动上,智能化榴莲在线分选系统向公众揭开面纱。这台搭载人工智能(AI)的设备,可以4秒/颗的速度“无痛透视”榴莲内部,精准识别成熟度、死包、夹生等开果前难以判断的内部问题。
项目经理方远介绍,该系统的核心在于食品级安全的X光技术与AI深度学习的结合。榴莲进入流水线后,接受X光多角度扫描,系统同步拍摄大量图像并构建果实内部3D模型,AI通过对比前期已输入的标注数据,识别从表面无法观察的内部品质。
这条被命名为“FD3榴莲在线分选系统”的产线,工作流程高度自动化:上果后先剔除重量异常果,合格果进入检测仓进行360度无死角扫描,完成“体检”仅需4秒,随后依据AI判定结果,好果与坏果自动分流至不同通道,实现高效精准分拣。
方远说,系统检测维度涵盖榴莲果实外观、内部缺陷、成熟度分级甚至肉质是否干黄、夹生等精细指标。目前对成熟度与常规坏果的识别准确率已达95%以上,对夹生果这类业界难题的识别也在持续优化中。随着系统持续运行积累数据,其AI模型也在不断自我学习进化,识别准确率有望进一步提升。
针对消费者关心的X光安全问题,方远强调,系统完全符合并高于欧洲食品安全检测标准。“X光穿透检测无残留,是国际通行的安全食品检测方式。”方远说,检测后的榴莲还可根据厂商需求,通过激光蚀刻技术在果壳打上品牌标识,便于市场溯源与品牌建设。
“当前无论是产地还是销售端,‘榴莲盲盒’现象普遍存在,不良果流入市场损害消费者信心和产业健康发展。”海南省优旗农业有限公司总经理杨福旺表示,该系统的目标正是从产地源头严控品质,将“不确定性”挡在市场之外,提升中国国产榴莲的市场口碑。(完)
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520 领证人数较去年大幅降低
到了5月,中美高层交往逐步恢复,互动频次明显上升。5月8日,中国国务委员兼外长秦刚在北京会见伯恩斯,指出当务之急是稳定中美关系、避免螺旋式下滑,防止中美之间出现意外。10日至11日,中共中央政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任王毅同沙利文在奥地利维也纳举行会晤,双方就推动中美关系排除障碍、止跌企稳进行了坦诚、深入、实质性、建设性的讨论。11日,中国商务部长王文涛应约会见伯恩斯,就中美经贸关系和各自关注的经贸议题交换意见。21日,美国总统拜登在日本广岛参加七国集团(G7)峰会期间对媒体放风称,与中国的关系将“很快”得到改善,并称“气球事件”是愚蠢的。23日,新一任中国驻美国大使谢锋抵美履新,并在25日向美国国务院礼宾司司长吉福德递交国书副本以及会见美国副国务卿纽兰,双方会谈气氛良好。25日至26日,王文涛在赴美参加亚太经合组织贸易部长会议期间,先后会见美国商务部长雷蒙多与贸易代表戴琪,中方新闻通稿称与前者的会谈“坦诚、专业、建设性”,与后者的会谈“坦诚、务实、深入”,美方也做出了类似积极的评价。